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咸蛋黄千层糕
独家
逝去的爱情
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层次分明的千层糕来了
好吃有营养,早餐配一杯牛奶或者奶昔不错!
初级
蒸
酸甜
一小时
食材明细
主料
低粉
200克
咸蛋黄
8个
酵母粉
2克
辅料
糖粉
10克
咸蛋黄千层糕的做法步骤
1.
咸蛋黄去壳洗干净,入烤箱上下火160度烘烤5分钟,取出压成粉立状待用。
2.
温度适中倒入低粉中,加入酵母粉,加入糖粉。
3.
揉搓成光滑面团。
4.
冬天面团用不锈钢碗放入温水中发酵至两倍大。
5.
擀成5厘米厚度,左半边撒入咸蛋黄。
6.
后半边对折起来。
7.
然后左半边也对折起来。
8.
用擀面杖继续擀成5厘米厚度。
9.
左半边撒入咸蛋黄。
10.
对折起来,继续擀成5厘米厚度。
11.
从中间切断。
12.
左边撒入咸蛋黄。
13.
后半边面皮放入咸蛋黄上面。
14.
折扣起来。
15.
放入铺好的蛋糕纸上面,发酵至两倍大时间20分钟,然后大火20分钟。
16.
成品图。早餐加热即可。
17.
成品图。
18.
成品图。
19.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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