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红糖糍粑条
独家
双手暖心
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香喷喷啊,红糖的甜,黄豆粉的香,糯米粉的糍,好吃得不得了。
简单
煎
甜味
三刻钟
主料
糯米粉
适量
黄豆粉
少许
玉米油
少许
辅料
红糖
两匙
清水
半碗
红糖糍粑条的做法步骤
1.
准备好糯米粉,放入碗里。
2.
慢慢少量加入清水,揉成光滑面团,静止半小时。
3.
平底锅放少许油,用手搓出一个个长条状,放入锅里小火煎。
4.
两面翻,煎到两面微黄。
5.
煎好糯米条后,盛入碗里。锅不用清洗,放入两勺红糖,加入半碗水。
6.
小火不断翻炒,熬糖,直到汤汁浓稠,刮在木勺上不易滑落即可。
7.
给煎好的糯米条撒上黄豆粉。
8.
小窍门&温馨提示
红糖不熬制的话也可以直接用温水化开用,但是口感稍微逊色一点。全程小火。
分类:
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