菜谱
搜索
苹果向阳花
尔东叶
发布
苹果向阳花是用苹果酱馅,向阳花图案的一款蒸饼。自己加工的苹果酱作馅料,小麦粉加豆腐渣和面醒发后作面皮,向阳花模具刻出图案,很受小朋友喜欢。是一款健康、营养、美味、老少皆宜的蒸饼。
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
小麦粉
250g
豆腐渣
180g
辅料
苹果酱
适量
牛奶
适量
酵母粉
适量
苹果向阳花的做法步骤
1.
小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。
2.
再加适量牛奶和成面团醒发。
3.
醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。
4.
将面剂揉实揉圆。
5.
将面剂擀圆,面皮中间稍微厚些。
6.
添加苹果酱。
7.
用面皮将苹果酱包严。
8.
收口在上,放在模具里,轻轻按实。
9.
再扣出,蒸饼坯就好了。
10.
将蒸饼坯入冷水蒸锅,再开火蒸。
11.
蒸熟即可享用。
小窍门&温馨提示
1、蒸饼馅料依据个人偏爱添加。
2、蒸饼入锅后先小火,锅热后再开至大火。
3、蒸制时间因蒸饼的大小不同而不同,我这款蒸了15分钟。
分类:
小吃
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
脆皮香蕉
泡椒鸡爪
狼牙土豆
糯米鸡
炸丸子
酒鬼花生
猫耳朵
砂锅米线
叉烧包
烤玉米
黄金豆腐
牛扎糖
黑凉粉
炸春卷
肉酱意大利面
马拉糕
美食天下首页