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南瓜蔓越莓千层糕
独家
逝去的爱情
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初级
蒸
酸甜
一小时
食材明细
主料
面粉
200克
南瓜泥
150克
蔓越莓
80克
辅料
酵母粉
2克
南瓜蔓越莓千层糕的做法步骤
1.
南瓜去皮切块蒸熟待用。
2.
将南瓜泥倒入低粉,加入少许酵母粉。
3.
揉搓成面团,放入不锈钢碗中,盖上保鲜膜,放入温水中发酵至两倍大。
4.
蔓越莓用温水浸泡,切碎待用。
5.
南瓜面团发酵至两倍大的样子。
6.
揉搓成光滑面团。
7.
擀成长方形待用。
8.
左边撒入蔓越莓。
9.
对折起来,在中间在撒入蔓越莓。
10.
两边对折起来。
11.
左边继续撒入蔓越莓。
12.
对折起来,擀成长方形。
13.
继续对折起来。
14.
擀成长方形。
15.
蒸锅铺蛋糕纸,放入蒸锅中,发酵至两倍大时间是20分钟。
16.
大火蒸20分钟,取出,切块即可。
17.
成品图。层次感明显出来了。
18.
成品图。
19.
成品图。
20.
成品图
分类:
糕点
面食
家常菜
查看全部(共20步)
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