干锅八爪鱼独家

苹果的萍

干锅八爪鱼

下雪天来一个干锅八爪鱼，色泽诱人，热气腾腾，越吃越鲜哦😊

主料

辅料

干锅八爪鱼的做法步骤

1.色泽诱人，香气扑鼻。
2.食材准备好。
3.八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟，这样容易撕去外皮，做出来的八爪鱼不腥。
4.去除内脏，撕去外皮，洗干净后打花刀。
5.处理好的八爪鱼。
6.韭黄切段，也可以用韭菜代替。
7.植物油煸香姜末。
8.打入八爪鱼大火翻炒。
9.烧干水分。
10.加入红辣椒。
11.老干妈、生抽、料酒，适量盐调味。
12.韭黄和大蒜铺底。
13.烧好的八爪鱼盛入干锅。
14.酒精炉加热，越吃越香哦😊

小窍门&温馨提示

1.八爪鱼事先用白醋浸泡十分钟这样容易撕去外皮。
2.八爪鱼打花刀容易入味。
3.要将八爪鱼的水分烧干再放调料这样做出来口感干香。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页