香菇马蹄油面筋独家

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香菇马蹄油面筋

食材明细

主料

辅料

香菇马蹄油面筋的做法步骤

1.成品图。烫火锅的好食材。
2.姜片切末，葱花切断肉切块备用。
3.肉用榨汁机榨成末，也可以用刀剁，我这样省事。
4.香菇提前泡开，清洗干净。
5.放入榨汁机榨成末待用。
6.马蹄去皮洗干净待用。
7.马蹄去皮，切末待用。
8.将香菇放入肉末里。
9.加入玉米淀粉，盐，生抽，料酒，生姜末，葱花末。
10.最后加入马蹄，分三次加入温水，顺着一个方向搅，时间为5分钟。
11.油面筋用筷子挖一个洞。
12.酿入肉，几分钟做了几个。
13.成品图。
14.成品图。
15.清蒸或者烫火锅不错。

分类：小吃

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