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抖音网红粘豆包
郇郇郇
刷抖音 网红粘豆包 有点火 没忍住跟风买了份尝尝 味道还不错 一问学费2.5万 算了 自己在家试试做
初级
蒸
甜味
三小时
主料
糯米粉
360g
辅料
花豆
100g
豇豆
100g
红豆
100g
葡萄干
100g
红薯
100g
紫薯
100g
水
260g
糖
100g
抖音网红粘豆包的做法步骤
1.
豆子提前一夜泡好。
2.
红薯紫薯 切丁。
3.
葡萄干洗净。
4.
豆子冷水下锅 煮25分钟。
5.
超市买的糯米粉。
6.
豆子 薯丁 葡萄干 加入糯米粉搅拌和好。
7.
和好揉剂子。
8.
和好冷水上锅 蒸25分钟闷5分钟。
9.
出锅。
小窍门&温馨提示
水一定要少放 150/200左右就差不多了 我这次做的太湿。
比例不对 有点湿了 豆子多煮一会 30/35分钟喜欢吃甜的多放点糖
分类:
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