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抹茶坚果蛋糕
独家
maggie-Tiao
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松软可口!抹茶与花生酱的集合,赞!
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋粉
50g
白糖
100g
鸡蛋
3个
酸奶
20ml
抹茶粉
20g
色拉油
10ml
辅料
花生酱
适量
糖霜
适量
坚果
适量
抹茶坚果蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋3个蛋白蛋黄分离,蛋白加50克白糖打发。
2.
蛋黄加50克白糖,抹茶粉,酸奶,色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。
3.
部分蛋白加入抹茶糊中,从底部往上翻匀。
4.
将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。
5.
从底部往上翻匀。
6.
倒入模具,加入坚果,抖出空气。
7.
放入预热烤箱,150℃25分钟,(底盘加入凉水)。
8.
出炉,切块。
9.
取一块抹上花生酱。
10.
再盖一块蛋糕,撒糖霜。
11.
装袋,可食!
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共11步)
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