抹茶坚果蛋糕独家

maggie-Tiao 发布

抹茶坚果蛋糕

松软可口！抹茶与花生酱的集合，赞！

食材明细

主料

辅料

抹茶坚果蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋3个蛋白蛋黄分离，蛋白加50克白糖打发。
2.蛋黄加50克白糖，抹茶粉，酸奶，色拉油搅匀后分次加入低筋粉搅匀。
3.部分蛋白加入抹茶糊中，从底部往上翻匀。
4.将上一步翻匀的抹茶糊倒入剩下的蛋白中。
5.从底部往上翻匀。
6.倒入模具，加入坚果，抖出空气。
7.放入预热烤箱，150℃25分钟，（底盘加入凉水）。
8.出炉，切块。
9.取一块抹上花生酱。
10.再盖一块蛋糕，撒糖霜。
11.装袋，可食！

分类：烘焙早餐

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