腐乳汁拌豇豆

淡墨痕

腐乳汁拌豇豆

主料

辅料

腐乳适量

腐乳汁拌豇豆的做法步骤

1.豇豆洗净，切长短差不多的段。
2.锅中放水，水中放少许盐。
3.入豇豆段焯熟。
4.将焯熟的豇豆捞出，放凉开水中拔凉。
5.糟方腐乳一块，用勺子碾碎待用。
6.焯水并拔凉后的豇豆整齐码放在盘中。
7.浇上腐乳汁，用红椒点缀，即可。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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