剁椒鸡

英英菜谱

剁椒鸡

主料

白条鸡约500克（半只）
剁辣椒40克

辅料

剁椒鸡的做法步骤

1.鸡洗净。
2.将鸡剁成块，放盐。
3.放料酒。
4.放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。
5.备葱花、剁椒。
6.将几块摆入盘中，剁椒放在鸡上面。
7.放入蒸锅
8.中火蒸20分钟。
9.撒上葱花，淋热油。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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