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麦香牛轧糖
独家
阳台上的草莓
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初级
炒
甜香
十分钟
主料
棉花糖
50g
即食谷物水果麦片
30g
熟花生
30g
辅料
植物油
15g
麦香牛轧糖的做法步骤
1.
食材图。
2.
不粘锅放油烧热小火放入棉花糖(大颗糖剪成小块)。
3.
用硅胶铲翻拌至棉花糖溶化,倒入即食麦片,花生。
4.
关火搅拌均匀。
5.
没有专用的牛轧糖工具,找一个平底盘子,铺一层硅油纸防粘,放入糖块。
6.
表面再铺一张硅油纸,用擀面杖擀实。
7.
晾凉后取出牛轧糖胚,切去四边整形。
8.
再切成小块即可。
9.
分类:
甜品
查看全部(共9步)
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