白菜叶粉丝炖小鲫鱼

1.小鲫鱼去腮去鳞，去内脏，洗干净。

2.白菜叶手撕成小块，葱姜切片。

3.锅中放入适量植物油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒爆香，加入适量生抽和醋料酒炝锅。

4.加入适量清水 ，放入小鲫鱼，加入适量盐。

5.大火烧开，西红柿切成小块，放入锅中烧开。

6.放入白菜叶 大火烧开。

7.放入粉丝，大火烧开，粉丝变透明 关火出锅。

8.出锅滴适量香油调味。