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家常椒盐爆大虾
美乐猪
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椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
新鲜大虾
400克
蒜头
2瓣
葱白
2段
辅料
椒盐粉
适量
酱油
少许
家常椒盐爆大虾的做法步骤
1.
大虾洗净,去虾头和虾肠备用。
2.
蒜头和葱白切碎备用。
3.
锅里加入多一点的油,大火烧热。
4.
倒入大虾不停翻炒。
5.
炒至水分收干,转中火继续翻炒。
6.
炒至大虾表皮焦黄,下入蒜末和葱白,转小火煸出香味。
7.
调入椒盐粉翻炒均匀 。
8.
加入少许酱油翻炒均匀即可关火。
9.
出锅装盘即可享用。
10.
香脆可口。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
虾选个头比较小的更好吃,因为个头太大的虾,虾壳比较硬,个头小的虾,虾壳薄一点,虾壳比较脆,好吃。
分类:
热菜
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