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新奥尔良排骨

新奥尔良排骨

排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水
泡好的排骨捞出放入盆中
加入35克奥尔良腌料,我没有加水,用排骨自身带的水就够了,
用筷子充分拌匀
放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒
腌好的排骨取出,
放入预热好的不粘锅
35分钟后取出排骨,小心的再煎10分钟即可

主料
辅料

新奥尔良排骨的做法步骤

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分类: 热菜 家常菜
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