小时候。去老家,外婆在做饭的时候总会在灶膛里。放几个红薯,几个土豆。焖给我吃。黑乎乎的,热腾腾的。上面粘着谷草灰。到现在都怀念那个味道。现在自己在家里面用空气锅也能做出这样的烤土豆。而且干净卫生。这道菜呢无油,原汁原味。我以前控制体重的时候就老吃这个土豆,非常的有效果哟。