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西红柿炒夏瓜
独家
一溪月
发布
微酸,咸鲜,夏瓜片形状漂亮,鲜嫩。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
半个
夏瓜
半个
辅料
姜
适量
花椒
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
西红柿炒夏瓜的做法步骤
1.
西红柿半个,夏瓜半个。
2.
刀45度切三指段。
3.
两个一组,横切成片。
4.
切成菱形片。
5.
很漂亮的菱形片。西红柿切小块。
6.
锅内适量油烧热。
7.
西红柿丁放入翻炒两下。
8.
夏瓜片放入翻炒一分钟左右。
9.
适量盐,鸡精调味。
10.
翻匀关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
夏瓜片不宜炒太长时间,要保持鲜嫩口感😊。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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