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燕麦巧克力能量球
烘焙有方~蒸烤教学服务
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一个个由燕麦与巧克力做出的小球,有着满满的能量带来元气。
初级
烤
酸咸
三小时
主料
麦片
120g
低筋面粉
40g
奶粉
20g
黑巧克力
100g
辅料
细砂糖
30g
蛋液
10g
燕麦巧克力能量球的做法步骤
1.
将黑巧克力、黄油切成小块放入碗中。将碗坐在热水里,小火加热,用筷子不断搅拌巧克力与黄油,直到两者完全融化。
2.
倒入奶粉、燕麦片、高筋面粉,混合均匀。
3.
加入蛋液后揉匀。
4.
面团分割成30g每个,并用手捏成不易散开的小球。
5.
分类:
烘焙
下午茶
零食
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