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腊肉炒猪肠粉
独家
💕xiaoyan🍒
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
腊肉
半条
猪肠粉
六条
白菜
两片
豆干
一块
辅料
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
腊肉炒猪肠粉的做法步骤
1.
腊肉洗净,切好。
2.
白菜、豆干洗净切丝(我还加了棵蒜苗)。
3.
肠粉切好备用。(为了方便后面炒,我上锅蒸了五分钟)
4.
起锅煸炒腊肉出油,下豆干炒出香味,放点十三香翻炒下,下白菜炒半生,下猪肠粉,耗油、盐、十三香翻炒均匀,中火翻炒两分钟即可装盘。
小窍门&温馨提示
肠粉先蒸热,有利于后面翻炒,中间能进味。
分类:
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晚餐
查看全部(共4步)
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