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如何做香而不柴的西多士
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苹果的萍
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平时就很喜欢自己做东西吃。
自己做的西多士,虽然卖相不好,不过好在味道不错吃着放心哦😊
中级
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
土司
2块
鸡蛋
1个
辅料
植物油
300g
盐
少许
白糖
10g
牛奶
100g
西多士的做法步骤
1.
外酥里嫩。
2.
食材准备好。
3.
首先把吐司面包沿斜线切成两半,再对半切。
4.
鸡蛋敲加入一勺白糖、牛奶然后搅拌均匀。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
5.
把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
6.
小奶锅里倒入适量食用油,油温6成热把沾上蛋液的面包片放进去炸。
7.
把一面炸至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
8.
香喷喷的。
9.
粘上番茄酱配上牛奶美味可口的早餐。
小窍门&温馨提示
1.糖不能放多,否则太甜。
2.面包片裹蛋液时要迅速,防止蛋液渗透到面包片里面
3.炸面包片时要控制好火候,否则容易焦。
分类:
烘焙
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