最近收到了些蓝莓干,表面很干爽看似比较硬实, 但吃起来却很软糯, 细细咀嚼还能感觉到蓝莓籽在牙齿间轻轻跳跃, 口感太棒了! 用来做面包很美味, 经过高温的烘烤这款蓝莓干变得更湿润, 即使是裸露在面包表面的也是软软的, 好喜欢。 最近欧式低油低糖的面包做的比较多, 所以今天这款油糖含量比较高的面包吃起了觉得格外香甜, 再加上蓝莓干的助阵, 真是好吃到没朋友, 这会儿我一边码字一边吃, 一条面包快被干掉了! 所用模具:22cm*7cm*5cm 两个