豆腐鲜肉六菌羹

牛妈厨房

豆腐鲜肉六菌羹

寒冬里最平价的一碗羹，用到了豆腐，鲜肉，六菌汤，朋友们也来一碗吧。

主料

豆腐200克
鲜肉150克
六菌汤2茶匙

辅料

豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤

1.如图这款羹用到了老豆腐，鲜肉，六菌汤，生粉，香葱。
2.锅仔里加水煮开，将豆腐切丁下锅煮至浮起。
3.然后将肉末下锅，轻轻划至肉末松散。
4.然后加入二茶匙的六菌汤提味增加口感。
5.加入适量的细盐调味。
6.再慢慢加入勾芡水，稠度按个人喜好来调整。
7.然后加入黑胡椒粉提口味。
8.最后加入适量的葱花点缀一下就可以了。
9.如图这样子一份寒冻暖身羹就完成啦。

小窍门&温馨提示

勾芡水要慢慢加，这样子才能更好的控制羹的稠度。

分类：羹类家常菜汤羹

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