西红柿炒茄条独家

烟雨心灵

西红柿炒茄条

主料

绿皮茄子1根
西红柿1个

辅料

西红柿炒茄条的做法步骤

1.茄子洗净。
2.切条。
3.西红柿去皮，切条。
4.锅里加植物油，再加点猪油。炒茄子放点猪油更香。
5.加葱姜爆香。
6.下茄条。
7.翻炒至茄条变软。
8.加入西红柿，翻炒至西红柿变软。
9.加生抽炒匀。
10.加小半碗清水。
11.烧至茄条熟透，加盐调味。
12.炒匀出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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