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柠檬香茅多春鱼
斜莫
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简单
煎
酸辣
十分钟
食材明细
主料
多春雨
一盒
黄柠檬
小半个
柠檬香茅
两根
蒜头
两个
欧芹
少许
姜
少许
辅料
辣椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
柠檬香茅多春鱼的做法步骤
1.
准备材料。鱼用料酒腌渍,欧芹和蒜剁碎混合调入柠檬汁,姜切丝,香茅捆成小段。
2.
锅内倒入适量油,加入香茅和姜丝沺煎出味后放入多春鱼,煎制两边金黄。
3.
出锅前加入个剩余材料闷一分钟起锅,装盘撒上香草盐即可。
4.
喜酸的可以再挤些柠檬汁上去。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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