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家常菜----素炒大白菜
mother52julina
发布
简单
炒
清淡
十分钟
主料
大白菜
500克
胡萝卜
20克
干豆腐
100克
木耳
20克
辅料
大豆油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
10克
葱末
5克
姜末
5克
素炒大白菜的做法步骤
1.
将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2.
将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。
3.
将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
4.
热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。
5.
翻炒均匀,倒入干豆腐片。
6.
翻炒均匀,倒入木耳片。
7.
翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。
8.
继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。
9.
查看全部(共9步)
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