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#团圆饭#三鲜胡萝卜面
独家
一溪月
发布
汤鲜面滑虾Q嫩。一碗丰富的营营汤面。😍
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜面
适量
冰鲜虾
2个
鲍鱼
一个
马蹄笋片
适量
菠菜
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
蒜苗
一根
蒜
适量
三鲜胡萝卜面的做法步骤
1.
虾去虾线,剞好花刀的鲍鱼。
2.
紫胡萝卜用模具切花。
3.
开水绰过的菠菜芯和马蹄笋。
4.
锅中适量水浇开,加入一点盐和料酒,虾绰至虾壳变红,鲍鱼放入关火。利用水的余温熏烫鲍鱼。
5.
锅内适量油烧热,蒜苗,姜蒜炒香。
6.
一大碗开水。
7.
胡萝卜面和胡萝卜放入煮两滚儿。
8.
适量香辣酱,超麻花椒酱,盐,生抽调味。
9.
绰好的笋片,菠菜,虾,鲍鱼放入,煮一滚儿关火。
10.
成品。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
鲍鱼壳已洗净,为了摆拍放面上了,不喜欢也直接扔掉😅
分类:
主食
家常菜
早餐
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