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东北杀猪菜
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
酸菜
适量
血肠
适量
大棒骨
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
东北杀猪菜的做法步骤
1.
五花肉和大棒骨下锅焯水。
2.
水开撇去浮沫。
3.
加葱姜,八角,桂皮,香叶煮半个小时,捞出。
4.
大棒骨放入砂锅,倒入炖肉的汤。
5.
放酸菜和冻豆腐煮开转小火慢慢炖十分钟。
6.
五花肉切片。
7.
锅中加盐,放五花肉。
8.
放血肠小火炖十分钟。
9.
熟了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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