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韩式牛肉年糕汤
朝族媳妇辣白菜
冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
牛肉
100g
年糕
1碗
鸡蛋
2个
大葱绿
1段
辅料
蒜末
1勺
酱油
2勺
盐
适量
胡椒粉
适量
韩式牛肉年糕汤的做法步骤
1.
所需食材。
2.
年糕放水里泡20-30分钟。
3.
锅内倒入香油,放入牛肉炒熟。
4.
倒入适量的水,煮30分钟左右。
5.
葱绿切丝。
6.
鸡蛋打散。
7.
倒入泡好的年糕片。
8.
加入酱油、盐、蒜末。
9.
鸡蛋打散倒入锅内成蛋花。
10.
熟开后,放入胡椒粉。
11.
加入葱花。
12.
韩式牛肉年糕汤就做好了。
分类:
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