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芒果班戟
Doris_DzZ
初级
烘焙
甜香
一小时
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
1.5个
黄油
20g
牛奶
200ml
辅料
糖粉
50g
淡奶油
250g
芒果
3个
芒果班戟的做法步骤
1.
鸡蛋1.5个,一个全蛋一个蛋黄,将鸡蛋打发。
2.
将鸡蛋,面粉,黄油,牛奶,20g糖粉一起打发。
3.
勺一些面糊于平底锅,慢火煎至面皮气泡透明。
4.
将250g淡奶油和30g的糖粉打发。
5.
将面皮包裹奶油,放上芒果。四角包起就okay啦。
分类:
甜品
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