猪肉胡萝卜木耳馅饼

1.面粉中加水和成面团，静置半小时。面不要和得太硬。

2.猪肉馅中加入盐，蚝油，酱油，鸡蛋，香油，白胡椒粉，葱姜蒜拌匀。

3.胡萝卜先擦成细丝再切成小段。木耳泡发之后切成小丁。

4.锅中放适量的油，油热后放入胡萝卜煸炒至变色，盛出放凉备用。

5.将木耳丁和炒过的胡萝卜放入肉馅中拌匀。

6.将面团分成大小一致的剂子，擀薄。

7.包入适量的馅，像包包子一样，收口捏住。

8.平底锅中放适量底油，将包好的馅饼坯子放入按扁，中小火烙至两面金黄成熟即可。