椒盐鲅鱼

花鱼儿

椒盐鲅鱼

主料

鲅鱼半条

辅料

椒盐鲅鱼的做法步骤

1.食材：鲅鱼
2.姜片
3.淀粉
4.将椒盐搁入淀粉中。
5.拌匀成椒盐淀粉，待用。
6.将鲅鱼清洗一下、捞出。
7.放在案板上切开。
8.放入大盘中，搁入姜片。
9.接着，加点料酒、盐。
10.抓匀，腌制2小时。
11.然后，将腌制好的鲅鱼沾上椒盐淀粉。
12.最后，下入油锅中煎至两面金黄，即成。

分类：热菜家常菜

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