折耳根煮面 独家

• 
  1.折耳根洗净即可，不必折断。
• 
  2.锅里烧水，水开下入折耳根，不必煮太久，太烂了不好吃，煮一分钟后可捞出。
• 
  3.根据个人食量放入面条，煮面条的诀窍在于水开后加两次凉水，煮出的面条不黏糊。
• 
  4.面条浮起后，放入佐料拌匀。
• 
  5.将折耳根放入锅中，与面条搅拌均匀。
• 
  6.盛到面碗里，折耳根面条就完成了。

小窍门&温馨提示