电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕

• 
  1.胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊
• 
  2.在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜
• 
  3.玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里
• 
  4.3个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里
• 
  5.蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发
• 
  6.打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发
• 
  7.打到尖尖头竖起不到为止
• 
  8.分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去
• 
  9.以上下左右划十字来把糊糊搅拌均匀
• 
  10.电饭煲内用刷子刷上一层食用油，倒入胡罗卜糊糊进去，放在桌子上敲几下，震掉里面的气泡
• 
  11.先按下煮饭键，待跳过去后用湿布盖住排气孔，保温35分钟，再按会回煮饭键，待跳过去后再保温30分钟左右
• 
  12.差不多时间时，用牙签擦进去，以拔出来牙签上不沾东西为标准，就好了

小窍门&温馨提示