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蚝油蒜香炝包菜
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雨中漫步_kRsJPX
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包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了
简单
炝
咸香
二十分钟
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
干辣椒
2个
蒜末
少许
姜末
少许
花生油
2勺
花椒
少许
酱油
一勺
盐
少许
蚝油
一勺
蚝油蒜香炝包菜的做法步骤
1.
食材准备好。
2.
所有食材洗净,切好。
3.
锅内加水烧开,放入少许盐。
4.
放入包菜,焯水2分钟。
5.
锅内放油烧热,放入花椒.姜末.蒜末炒香。
6.
放入包菜,立即关火。
7.
放入耗油.酱油.盐,拌匀就可以了。
8.
装盘。
9.
清爽.美味。
分类:
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