清新双脆

黄黄元宝

清新双脆

主料

辅料

盐适量

清新双脆的做法步骤

1.莲藕切丁，备用。
2.多冲洗两遍洗掉淀粉质，入锅汆水。
3.荷兰豆也汆水，切片。
4.炒锅置旺火上热油爆炒藕丁，炒至外表略焦黄倒入荷兰豆片，加盐，混匀。
5.颠锅翻炒1-2分钟使其入味。
6.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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