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熟蛋黄饼干

清蒸火候 发布
熟蛋黄饼干

因为减肥只吃蛋白,剩了一堆蛋黄,今天试试做成饼干。由于材料只剩低筋蛋糕粉,黄油30g了,所以将就用,其它的20g黄油用50g水替代一下,最终的成果是外焦里软,口感有韧性,还不错。

食材明细

主料

辅料

熟蛋黄饼干的做法步骤

分类: 烘焙 下午茶
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