白菜叶粉条肉丸汤

白菜叶粉条肉丸汤

一道菜，我爱吃白菜，孩子爱吃肉丸子。完美的搭配。

食材明细

主料

辅料

白菜叶粉条肉丸汤的做法步骤

1.葱切碎
2.猪肉剁碎，把一部分葱剁到猪肉中
3.在肉馅中放入一个鸡蛋，适量盐
4.加入适量清水
5.朝着一个方向划圈搅拌，搅拌均匀
6.白菜叶手撕成小片
7.锅中放入适量清水，放入粉条
8.大火烧开，放入一勺醋两勺生抽，适量盐
9.用勺子把肉馅团成肉丸
10.粉条变透明，下入肉丸
11.所有的肉馅团成肉丸，下入锅中，大火烧开
12.放入白菜叶
13.大火烧开，肉丸全部漂起，白菜叶变软，粉条透明，放入葱花。关火出锅
14.成品图。

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

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