香橙排骨

粉竽粘糖

香橙排骨

很美味的一道菜，肉香和橙汁味美妙地溶汇在一起，酸酸甜甜，恰如其分，盛盘的妆点感官上也诱人。

主料

辅料

香橙排骨的做法步骤

1.排骨洗干净备用。
2.把橙子汁肉分离备用。
3.锅下水烧开，加入姜片和葱段，排骨放入焯水3分钟。
4.排骨捞起洗净。
5.电压锅里加水，把排骨、大葱和姜放进去炖15分钟。
6.15分钟后捞起排骨，控干水份。
7.锅里下油，把排骨放进去加上料酒爆炒，炒到排骨有点变黄。
8.加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖，等橙汁收干即可。

分类：热菜鲁菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

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