芝麻咖啡串串酥 独家

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  1.食材分别称好备用，鸡蛋液余下的用来刷表面。
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  2.鸡蛋液、玉米油、糖粉倒入盆中，黑咖啡用分量外的热水10克冲泡融化后倒入。
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  3.搅拌均匀后倒入芝麻。
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  4.再次搅拌均匀，泡打粉和苏打粉倒入面粉中混合，筛入盆里。
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  5.和成光滑的面团盖上保鲜膜放一旁静置十余分钟。
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  6.面团平均分成约8克左右的小剂子揉圆。
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  7.用竹签5个一组串起来。
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  8.表面刷上余下的全蛋液。
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  9.沾满芝麻摆放在烤盘中。
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  10.烤箱提前预热上下180度，放中层烤20分钟，待晾凉后食用非常的酥脆。
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  11.成品图。
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  12.咖啡香味浓郁。
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  13.香酥可口。
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  14.成品图。

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