咸香黑草菇培根披萨独家

红米乐呵发布

咸香黑草菇培根披萨

此配方是三张披萨饼的量。

食材明细

主料

辅料

披萨馅

咸香黑草菇培根披萨的做法步骤

1.先液体后固体，酵母放高筋面粉上（没用后油法）。
2.用筷子搅拌至无干粉。
3.面包机启动和面程序30分钟。
4.发酵至两倍大，分成三等份。
5.取块面团，做成披萨饼坯。
6.热锅放黄油，将培根煎香，放黑草菇、黑胡椒，炒熟，放盐，生抽炒匀即可。
7.披萨饼生坯，撒些芝士碎，入预热好的烤箱，中层180度烤6分钟。
8.取出放上炒好的培根馅，上面撒厚厚的马苏里拉芝士碎，再次入烤箱中层180度烤10分钟，注意看饼坯上色满意至芝士溶化。
9.香喷喷，拉着丝。

分类：烘焙

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