香蕉纸杯蛋糕独家

红米乐呵发布

香蕉纸杯蛋糕

此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯10个

主料

辅料

香蕉纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.将香蕉压成泥。
3.香蕉泥、牛奶、盐、白糖、玉米油拌混匀。
4.分离鸡蛋，将蛋白装入无油无水的碗里，蛋黄装入第三步骤的牛奶、香蕉混合液里。
5.先160度预热烤箱，现在来打蛋白，白糖分三次加入蛋白里。
6.用电动打蛋器打至提起打蛋器出现小尖角。
7.用电动打蛋器打蛋黄液。
8.打至混合均匀。
9.筛入低筋面粉，用切拌刀切拌至无干粉，无颗粒。
10.挖三分之一的蛋白泡到蛋黄糊里切拌匀。
11.再将蛋黄糊倒回蛋白泡里，切拌匀。
12.倒入事先准备好的纸模里八分满。
13.送入预热好的烤箱，中层，烤箱调至150度烤26分钟。
14.

分类：烘焙下午茶

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