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猪油渣青菜炒年糕
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
年糕
300克
青菜
200克
猪油渣
75克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
猪油渣青菜炒年糕的做法步骤
1.
食材:年糕。
2.
青菜。
3.
猪油渣。
4.
将青菜洗净捞出。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将年糕去包装,放在案板上切开。
7.
随后,再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入青菜和猪油渣翻炒翻炒至青菜断生。
9.
接着,合入焯软的年糕翻炒一下。
10.
然后,加适量的盐、鸡精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
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晚餐
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