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蛋黄菠菜饼
小董妞@厨房
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一款无论是大人还是小孩都会喜欢的——蛋黄菠菜饼,尤其是一岁内还不能添加蛋白的宝宝,这款超级适合,菠菜还能补铁,超赞的~
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋黄
3个
面粉
适量
菠菜
3棵左右
辅料
盐
适量
水
适量
蛋黄菠菜饼的做法步骤
1.
材料如图所示。
2.
菠菜去根,洗净,烧一锅开水,把菠菜烫一下。
3.
菠菜挤干水分,切碎。
4.
鸡蛋黄调开,加一点点清水,加上面粉和一点点盐调成糊糊状。
5.
把菠菜拌进去。
6.
不粘锅刷薄薄一层油,舀一勺面糊到锅中,抬起锅转一圈就摊开了。
7.
一面煎至微微金黄,翻面,把另一面煎至金黄。
8.
出锅后切开装盘~
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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