熊猫豆沙包

吃好吃的喽520

熊猫豆沙包

小猪、熊猫包造型的包子，不仅惹得孩子喜爱，就连大人看见也会心生欢喜。碾压广东奶黄包？传统小吃多了这2步，造型可爱，大人孩子抢着吃！小猪包好吃君以前做过，当时没有红曲粉，就用酱豆腐上的颜色，做出来的口感，可以说介于甜咸之间的怪味到了。不过这次的熊猫包就很成功啦，用可可粉揉出小面团，做成熊猫的眼睛、嘴巴和耳朵，咬一口里面是甜糯糯的豆沙，味道超棒！

主料

辅料

熊猫豆沙包的做法步骤

1.把面粉、玉米油放入面包桶中，中间放酵母，对角线放盐和白糖。根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始和面程序。
2.面和好以后取出。
3.分成8份。其中7份盖保鲜膜防干。
4.剩下的一份面团，加入可可粉。
5.将其揉匀到面团中。
6.把可可面团擀大擀薄，用裱花嘴大的一面在面团上刻出圆形。一共21个（14个做眼睛，7个做耳朵）。
7.小圆形两端稍微抻一下，用裱花嘴小的部分刻出中间眼睛部分。耳朵部分，直接用刀在中间切一下，一分为二就可以啦。
8.拿一份白面团出来，揉圆后擀开，放入豆沙馅，收口包好。
9.把做好的眼睛、耳朵都粘在白面团上，用一个小圆点做嘴巴，熊猫豆包的模样就做好啦。
10.做好所有的。
11.蒸锅中放入清水，加热到手摸上去温热的状态，关火，放入所有的小熊猫。
12.发酵到原来的1—1.5倍大小，大概一个小时左右。
13.开中火，蒸15分钟左右即可。
14.蒸好以后自然放凉。
15.取出来熊猫豆沙包，超可爱。
16.哈哈～开吃啦～

小窍门&温馨提示

1、粘五官的时候，白面团表面喷一层清水，能更好粘连。
2、发酵的时间长短根据面团大小来定。

分类：主食家常菜早餐

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