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巧克力千层蛋糕
独家
吃颗巧克力🐣
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我爱巧克力。
初级
煎
奶香
三小时
食材明细
主料
可可粉
20g
低筋面粉
170g
白砂糖
60g
黄油
25g
牛奶
550ml
鸡蛋
3个
辅料
淡奶油
200ml
草莓
2颗
巧克力千层蛋糕的做法步骤
1.
首先把鸡蛋,牛奶,可可粉,面粉称量好备用。
2.
鸡蛋打入大盆,加入牛奶,融化的黄油液,白砂糖搅拌均匀。
3.
搅拌均匀之后再分别筛入低筋面粉和可可粉。
4.
筛好了之后再不断搅拌,将这个液体面糊继续倒入筛子中筛一次过滤一次,然后拿出平底锅。
5.
根据自己计划的大小煎成面皮。
6.
然后放置,直到凉了。
7.
一层一层地涂抹上奶油。
8.
然后冷藏半小时即可切开食用。
9.
美美的千层蛋糕。
小窍门&温馨提示
煎的时候要小心不要煎糊了。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共9步)
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