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海带结冬瓜排骨汤
花鱼儿
初级
煮
清淡
半小时
主料
排骨
210克
冬瓜
半块
海带结
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
海带结冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
食材:排骨。
2.
海带结。
3.
冬瓜。
4.
将冬瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。
5.
将排骨洗清一下,并下入清水锅中焯开,捞出。
6.
再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入清水,加适量的料酒。
7.
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8.
焖至没气后开盖,合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。
9.
然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
分类:
汤类
家常菜
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午餐
晚餐
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