马蹄千层糕

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马蹄千层糕

马蹄糕：广东小吃。又名叫荸荠，味道香甜，四季皆宜。想吃甜品就来试试呗，做起来简单，吃起来浓浓的椰香味，香甜可口！

主料

花蹄粉250克
椰浆250克

辅料

马蹄千层糕的做法步骤

1.准备好材料。
2.将马蹄粉一分为二，二盘各加入一碗半的冷水，把马蹄粉开成糊状，煲两碗水把红糖煮溶化成糖水，然后一盘加入全部的椰浆，把红糖水一小半倒入椰浆盘，另一半倒入马蹄粉盘里，两盘生熟浆搅拌均匀。
3.锅里大火烧开水后，把蒸盘放入，先加糖水浆大火蒸至凝固，然后再蒸一层椰奶浆至凝固。如此反复直到把马蹄浆蒸完为止。
4.

小窍门&温馨提示

喜欢颜色鲜明的就选红糖，各人喜欢哦。

分类：糕点家常菜下午茶

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