炒米豆腐独家

红米乐呵

炒米豆腐

米豆腐是用石膏粉做的，偏凉性，适合干燥的冬季食用，以前是煮成汤水，重来没炒过，想象会炒碎或成糊，今天一试还不错，比汤水的入味些，不过必须得用不粘锅炒，你懂得。

主料

辅料

炒米豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.将食材改刀。
3.不粘锅放猪油，煎鸡蛋。
4.盛出鸡蛋，炸香蒜瓣。
5.放盐，小米椒炒软。
6.放米豆腐。
7.翻炒匀，倒入水，开锅后放大白菜煮。
8.放荷包蛋，辣椒粉。
9.味极鲜翻炒匀即可。
10.第一次尝试，还不错哦。

小窍门&温馨提示

1.一定得用不粘锅，要不就成米糊啦。
2.全程用中小火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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