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炒米豆腐
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红米乐呵
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米豆腐是用石膏粉做的,偏凉性,适合干燥的冬季食用,以前是煮成汤水,重来没炒过,想象会炒碎或成糊,今天一试还不错,比汤水的入味些,不过必须得用不粘锅炒,你懂得。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
米豆腐
适量
鸡蛋
适量
小米椒
适量
蒜瓣
适量
大白菜
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
辣椒粉
适量
炒米豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
将食材改刀。
3.
不粘锅放猪油,煎鸡蛋。
4.
盛出鸡蛋,炸香蒜瓣。
5.
放盐,小米椒炒软。
6.
放米豆腐。
7.
翻炒匀,倒入水,开锅后放大白菜煮。
8.
放荷包蛋,辣椒粉。
9.
味极鲜翻炒匀即可。
10.
第一次尝试,还不错哦。
小窍门&温馨提示
1.一定得用不粘锅,要不就成米糊啦。
2.全程用中小火。
分类:
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