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骨香炖猪蹄
独家
雨中漫步_kRsJPX
满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。
简单
煲
咸香
三小时
主料
猪蹄
一个
大骨头
一根
辅料
花椒
少许
大料
少许
大葱
适量
姜片
适量
盐
少许
料酒
2勺
骨香炖猪蹄的做法步骤
1.
猪蹄,大骨头买的时候让师傅切好,冲洗干净。
2.
锅内加冷水放入猪蹄,大骨头。放入料酒.花椒。
3.
烧开以后,血末撇出来。煮10分钟。
4.
焯水以后冲洗干净。
5.
猪蹄,大骨头放入电子砂煲。放入葱.姜.花椒.大料,加入适量清水。
6.
盖上锅盖,预约慢炖功能。
7.
2小时后放盐调味。
8.
3小时后关火。
9.
软烂.美味。
分类:
热菜
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