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红椒腐竹炒西芹
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
主料
西芹
175克
红椒
75克
腐竹
45克
辅料
盐
适量
味精
适量
红椒腐竹炒西芹的做法步骤
1.
食材:西芹(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)、腐竹(已泡发)。
2.
将已泡发好的腐竹放在案板上切开,待用。
3.
将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。
5.
接着,合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的味精。
8.
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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