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白菜荷包蛋清汤面

小家有女初长成 发布
白菜荷包蛋清汤面

我在十几岁的时候就对厨艺大感兴趣。也许,是受了父亲的影响。那时,我第一次尝试的也是做清汤面开始的。

食材明细

主料

辅料

白菜荷包蛋清汤面的做法步骤

小窍门&温馨提示

特介绍自制味精的方法:1、准备干香菇若干,虾米若干 。2、香菇洗净后晾干放入烤盘内入炉,上下火140℃烘烤2小时。3、虾皮倒入烤盘上下火140℃烘烤1小时。4、将烤好的干香菇,干虾皮放入破壁机中粉碎即可。用自制的味精健康、放心,少化学添加成分。
分类: 主食 家常菜 早餐
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